Taggat: Febe Lann

Köttfri fredag

Räkpanna och lingonparfait

  Det här är två av mina sommarfavoriter. Om de skall serveras vid samma måltid – och de passar utmärkt ihop – så görs efterrätten senast dagen innan. Det går förstås lika bra att...

Köttfri fredag

Sardinströmming

  En perfekt rätt för fastetiden. Vare sig man därmed utesluter kött, eller helt sonika pressar matkostnaderna, så är strömmingsflundra/sillflundra en utmärkt bas; att den dessutom är synnerligen välsmakande, är ju bara en fördel....

Köttfri fredag

Äggvåfflor

När vi kommer in i maj – Jungfru Marias månad på ett särskilt sätt – och det våras alltmer, då blir jag extra lysten på våfflor! (Jag misstänker att ”våffeldagen”, i mars, väckt min...

Köttfri fredag

Fisksoppa

Vinterkylan håller sitt fasta grepp om Sverige. Ju kallare det är ute, desto mer längtar jag efter en varm och mustig soppa! Och med tanke på alla animaliska proteiner som åtminstone jag stoppat i...

Köttfri fredag

Havre- och honungsbröd

När det blivit februari, och brukar vara ganska kallt ute (och i lägenheten), finns det inte mycket som lockar mig mer än att baka! Ugnen värmer upp köket. Det doftar himmelskt, och sedan smakar...

%d bloggare gillar detta: