Kategori: Köttfri fredag

Köttfri fredag

Lättlagad champinjonsoppa

  Det här är en lättlagad och god champinjonsoppa som alla brukar tycka om. Champinjonerna går att byta ut mot annan svamp, till exempel kantareller. Receptet ger 4 portioner Ingredienser: 500 g champinjoner, vanliga...

Köttfri fredag

Pesto till fredagspastan

Har man bara pasta och en burk pesto hemma kan man laga en enkel och god middag på bara ett litet kick. Och att laga egen pesto är enklare än man tror, och mycket...

Köttfri fredag

Colcannon

  Colcannon är en klassisk husmansrätt i det irländska köket. Den serveras både till vardags och fest. I hemlandet är Colcannon en så populär maträtt att den fått en visa uppkallad efter sig. Är...

Köttfri fredag

Ostpaj utan pajdeg

  Det här är en mycket trevlig ostpaj – utan pajdeg. Så lättlagad och så god att man lika gärna kan göra dubbel sats direkt… Ingredienser: 2 paket färskost av Philadelphiatyp 4 ägg 3...

Köttfri fredag

Mozzarellasallad

  Det här är en fräsch men ändå matig sallad, som passar utmärkt som fredagsmiddag med ett gott bröd till. Ingredienser: 250 g blandad grönsallad (från påse) 250 g minimozzarella 1 slanggurka, skalad och...

%d bloggare gillar detta: